武漢奧發(fā)餐飲管理有限公司成立于2008年，總部位于武漢經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，注冊(cè)資金3000萬(wàn)元，下設(shè)蔬菜種植事業(yè)部、配送事業(yè)部、餐飲事業(yè)部、社會(huì)餐飲(酒店)管理事業(yè)部，是一家專業(yè)從事蔬菜種植、食材物資配送、餐飲管理、企事業(yè)單位食堂承包經(jīng)營(yíng)、食堂設(shè)計(jì)與改造、團(tuán)餐配送、社會(huì)餐飲酒店經(jīng)營(yíng)與管理及其配套服務(wù)的綜合性餐飲公司。目前擁有員工上千人，其中多人具有國(guó)家一級(jí)、二級(jí)烹調(diào)師等高級(jí)職稱，管理團(tuán)隊(duì)中90%擁有大專以上學(xué)歷，所有員工均接受良好的培訓(xùn)學(xué)習(xí)并持證上崗。蔬菜種植事業(yè)部在武漢漢南區(qū)有千余畝自營(yíng)綠色蔬菜種植基地，蔬菜自產(chǎn)自銷，從田間到餐桌，均接受全程監(jiān)控，從源頭控制品質(zhì)，保證食品安全。配送事業(yè)部擁有大型現(xiàn)代化物流中心、集冷凍倉(cāng)庫(kù)、保鮮庫(kù)、干調(diào)庫(kù)、糧油庫(kù)、加工庫(kù)為一體，并擁有100多輛專業(yè)配送車輛及專業(yè)配送人員。餐飲事業(yè)部設(shè)有集體配餐中央廚房、產(chǎn)品研發(fā)中心、食品安全小組、6S管理專員，多人具有國(guó)家一級(jí)、二級(jí)烹調(diào)師等高級(jí)職稱，涵蓋湘、川、鄂等多種菜系，突出色、香、味、型等特點(diǎn)，尊重中國(guó)飲食傳統(tǒng)文化，能為您提供美味又營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食服務(wù)。酒店事業(yè)部下屬“天曉德”酒店，是奧發(fā)公司下屬綜合性社會(huì)餐飲品牌，食府坐落于武漢市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，地鐵3號(hào)線和東風(fēng)大道旁，交通便利，地理位置鬧鐘取靜，設(shè)計(jì)規(guī)劃集現(xiàn)代、古樸、人性化為一體，并聘請(qǐng)川菜名師主理后廚，聘請(qǐng)星級(jí)酒店大堂經(jīng)理主理前廳大堂，口味獨(dú)特，風(fēng)味適宜，是適合家庭、朋友聚會(huì)、宴請(qǐng)的理想消費(fèi)場(chǎng)所。　　公司已經(jīng)通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO18000職工健康體系認(rèn)證和ISO22000安全質(zhì)量管理體系認(rèn)證，多方位推行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、職工健康管理標(biāo)準(zhǔn)和食品安全質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)優(yōu)良食材、嚴(yán)格按食品加工流程規(guī)范操作，制定食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)和預(yù)防措施及相關(guān)程序，將體系管理落實(shí)到日常經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中，從而提升服務(wù)質(zhì)量。公司目前的合作伙伴涵蓋：央企、國(guó)企、法資企業(yè)、日資企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等范圍，服務(wù)客戶總量達(dá)100多家。按照武漢奧發(fā)餐飲管理有限公司的整體發(fā)展部署，我們奧發(fā)將開(kāi)發(fā)更多的酒店和農(nóng)莊、美食城，逐步形成蔬菜種植、食材配送、餐飲承包、廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)、社會(huì)餐飲為一體的大型餐飲品牌?！　∥覀儕W發(fā)人正通過(guò)不斷提高專業(yè)化服務(wù)水平，力爭(zhēng)把奧發(fā)打造為餐飲管理行業(yè)的龍頭而努力著.....